নাসিফ আহবাব দাইয়ানঃ শুরু করেছে শীত পড়তে,শীতে বড়দের মতো দুর্বল হয়ে পড়ে ছোটরাও। এ সময়টায় শিশুর প্রতি বিশেষ যত্ন নিতে হয়। তাই শিশুকে সুস্থ রাখতে প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় রাখুন গুরুত্বপূর্ণ কিছু খাবার।শীতকাল মানেই নানা ধরনের অসুখ বিসুখের সময়। শীতে শিশুদের এমন খাবার দিন, যাতে তারা সুস্থ থাকতে পারে। জেনে নিন শীতকালে কোন কোন জরুরি খাবার বাচ্চাদের দিতে হবে।

দুধ
শিশু শরীরের পুষ্টির জন্য শীতকালে নিয়মিত এক গ্লাস গরম দুধের কোনো বিকল্প নেই। দুধের মধ্যে থাকা পুষ্টিকর উপাদান সব বয়সের মানুষের জন্যই অত্যন্ত উপকারী। তবে শিশুরা দুধ খেতে চায় না চট করে। তাই দুধের সঙ্গে যদি মিশিয়ে দেওয়া হয় চকোলেট ফ্লেভার তাহলে কিন্তু সহজেই খেয়ে নেয়। রাতে ঘুমাতে যাওয়ার আগে অবশ্যই এক গ্লাস দুধ দিন শিশুকে।

ডিম
ডিমে থাকা ভিটামিন ডি, জিঙ্ক, সেলেনিয়াম, ভিটামিন ই, প্রভৃতি শিশু শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে বিশেষ সহায়ক। তা ছাড়া ডিমে থাকা প্রোটিন শীতকালে শিশুর এনার্জি বৃদ্ধির অনুঘটক হতে পারে।

সবুজ শাকসবজি
শীতে পালং শাক ছাড়াও লাল শাক, নোটে শাক, কলমি শাক, মেথি শাকসহ আরও অনেক কিছুই থাকে বাজারে। পুষ্টির আধার হিসেবে শাকসবজির কথা বলেন বিশ্বের প্রায় সব চিকিৎসক। শীতকালেও মৌসুমী সবুজ সবজি শিশুর ডায়েটে থাকলে শিশুর স্বাস্থ্য থাকবে তরতাজা।

বাদাম
কাজু, আখরোট, আমন্ড ইত্যাদি বাদামের মধ্যে রয়েছে বিভিন্ন বিশেষ বিশেষ পুষ্টিগুণ। শীতকালে যা শরীরকে বিশেষভাবে রক্ষা করতে পারে।

মিষ্টি আলু
মিষ্টি আলুর মধ্যে থাকা বিটা ক্যারোটিন আর ভিটামিন এ একে শীতের সময়ের খুব জরুরি খাবার হিসেবে প্রতিপন্ন করেছে। সুস্বাদু হওয়ার ফলে শিশুকে এটি খাওয়াতে অসুবিধা হয় না।

সংগৃহীত