আজ এই ধানের চাল বাজারে ব্যাপক জনপ্রিয়তা পাচ্ছে। সুপারফুড হিসেবে খ্যাতি পাওয়ায় মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, অস্ট্রেলিয়া ও ইউরোপ জুড়ে স্বাস্থ্যকর খাদ্যের দোকানগুলো থেকে প্রচুর পরিমানে বিক্রি হচ্ছে বলে এক প্রতিবেদনে জানাযায় । কালো চাল সাদা চালের চেয়ে অনেক বেশি পুষ্টি ও স্বাস্থ্যকর । এ ধানে প্রচুর পরিমানে ফ্লাভানয়েড ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস থাকে যা একটি গুরুত্বপূর্ণ ফাইবারের উৎস। ক্যান্সার রোগ প্রতিরোধে কালো চাল অন্যতম । এই চালে শর্করার পরিমাণ সাদা চালের চেয়ে কম, আয়রন, কপার, জিংক ও ভিটামিন বি-এর পরিমাণ বেশি। এই কালো ধানের চাষ ও উপকারীতার কথা শুনে অনেক কৃষক ক্ষেত দেখতে আসছেন। আর তারাও এ ধানের পুষ্টি গুনাগুনের কথা শুনে এ ধান চাষে অনুপ্রাণিত হচ্ছেন।

ব্ল্যাক রাইস ধান চাষী রুবেল মোল্লা বলেন, ফেসবুক ও ইউটিউবে ব্লাক রাইচ ধানের গুনাগুন দেখে এ ধান চাষে আগ্রহী হই। বিভিন্ন জায়গায় ধান বীজ খোঁজাখুঁজির পর কুমিল্লা জেলা থেকে ৫শ' টাকা কেজি দরে অরজিনাল ফিলিপাইন জাতের ধান কিনি। পরে দেড় বিঘা জমিতে ফিলিপাইন জাতের ব্ল্যাক রাইস ধান চাষ করি। অন্যান্য ধানের চেয়ে এ ধানের সময় অনেক কম লাগে। তাই আগে কর্তন করে আগেই রবিশস্য লাগানো যায়। নানা পুষ্টিগুন সমৃদ্ধ এ ধান ও চালের বাজারে ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। তাই কৃষি অফিসের সার্বিক সহযোগিতা পেলে আগামীতে বাণিজ্যিকভাবে এ ধান চাষ করবেন বলে তিনি জানান ।

উপজেলার নুনুজ বাজারের কীটনাশক ও বীজ ব্যবসায়ী ফেরদৌস হোসেন বলেন, ব্ল্যাক রাইস ধানের উপকারিতার কথা জানার পর ব্যবসায়ী হিসেবে গত বছরে এ ধানটা নেওয়ার জন্য খুবই আগ্রহী থাকলেও পাওয়া যায়নি । এ বছর আমার এলাকায় এ ধান চাষ করে রুবেল । আমি ব্যবসায়ী হিসেবে নানা পুষ্টিগুন সমৃদ্ধ এ ধান সকল কৃষকের হাতে তুলে দিতে চাই।

উপসহকারী কৃষি অফিসার মো: শরিফুল ইসলাম বলেন, ব্ল্যাক রাইস এন্টি এক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ ধান। তাছাড়াও এ ধান হৃদপিণ্ড সুস্থ সহ ডায়াবেটিস রোধসহ  নানা রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে। এই ধানের চালের বাজারে ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। দেশী ধানের মতোই একই প্রক্রিয়ায় এ ধান চাষ করা যায়। বাজারে অন্য ধানের তুলনায় এ ধান ও চালের ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। নতুন এই উদ্যোক্তার ব্ল্যাক রাইস ধান চাষে পরামর্শ ও  সহযোগিতা করে আসছি ।